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Ecoulements visqueux dans des couches minces, lubrification hydrodynamique.
Capsules vidéo: vidéo 1, vidéo 2, vidéo 3
Liens alternatifs: vidéo 1, vidéo 2, vidéo 3
Quelques exepériences à réaliser à la maison.
Instabilité de Saffman-Taylor (une version simple consiste à écarter deux plaques séparées par un fluide visqueux, peinture, dentifrice…):
Instabilité de Rayleigh-Taylor (n’hésitez pas à accélérer le film):
Version centrifuge de cette instabilité pour réaliser des surfaces bosselées par Joël Marthelot (promo 125) et al.