Les matériaux granulaires occupent une place majoritaire sur Terre après l’Eau et l’Air. Ils font l’objet de la partie du grain au verre de notre ouvrage.
Le livre Matière en grains (O.Jacob) de deux de nos collègues de Montpellier, Jean Yves Delenne Franck Radjai et d’un d’entre nous donne un éclairage différent de la matière au repos et en mouvement Il a fait l’objet d’une critique récente qui précise l’éclairage de cette approche : https://www.afis.org/Matiere-en-grains